Miếng cá thơm vị thì là, đẫm nước cốt cam và dậy mùi dấm đen sẽ mang đến cho bữa ăn của bạn một cảm giác mới. Đó là cảm giác thèm được xới thêm một bát cơm nữa để ăn đến giọt xốt cuối cùng

Nguyên liệu cần có:

• 300 g cá hồi
• 1 quả cam
• 1 củ nhỏ củ thì là
• 1 nắm rau cải xoong
• Dầu olive
• 2 muỗng cà -phê dấm đen
• 1 muỗng cà-phê đường
• Muối
• Nụ bạch hoa vài cái

Hướng dẫn cách làm:

Salad cá hồi

• Cá ướp với muối và dầu olive cùng chút lá thì là Để khoảng 10 phút cho thấm rồi đen nướng 10 phút ở nhiệt độ 200 độ C.

• Củ thì là rửa thật sạch, cắt dọc theo củ.
• Cam ½ (một phần hai) vắt nước, ½ (một phần hai) bóc múi.
• Hòa nước cam, dấm đen, dầu olive cùng đường. Cho củ thì là vào ngâm.

• Rau cải xoong rửa thật sạch, lấy phần ngọn.
• Cá chín, bóc cá thành miếng vừa ăn, trộn cá trong hỗn hợp nước cam, dấm, đường và dầu olive.
• Cho rau cải xoong và cam bóc múi vào xóc đều, bày ra đĩa. Rắc nụ bạch hoa lên.

Salad cá hồi

Mong bạn thánh công món ngon Salad cá hồi.

Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)